치킨 티카, 입맛을 돋우는 요리법
집에서 파티를 계획하고 있다면 간단하고 빠른 레시피를 꼭 시도해야 합니다. 치킨 티카는 놀라울 정도로 맛있고 훨씬 짧은 시간 안에 준비할 수 있습니다. 여기에 레시피와 그것을 만드는 데 사용된 재료의 전체 목록과 환상적인 레시피를 만드는 단계별 절차가 있습니다 부산 메이드카페.
간식 또는 스타터 레시피는 육즙이 많고 구이 방법으로 조리되어 영양가 있고 건강한 요리이기 때문에 모든 비채식주의자에게 정말 맛있는 음식입니다. 치킨 티카는 게임 밤, 뷔페, 키티 파티, 생일 파티 등의 이벤트에 이상적인 요리로, 단 45분 만에 준비할 수 있습니다.
총 시간: 45분
준비 시간: 15분
칼로리: 412
인분: 4인분
치킨 티카 재료:
닭 허벅지-500g
붉은 피망을 깍둑썰기하여 250g
양파를 입방체로 썰어-1
정제유-2큰술
매리네이팅을 위해:
두부(요거트)-1/2컵
칠리 가루-1티스푼
고수 가루-1티스푼
커민가루-1/2티스푼
카소리 메티 파우더-1/2티스푼
마늘 페이스트-1티스푼
레몬즙-2큰술
파프리카-1티스푼
가람 마살라 가루-1/4티스푼
캐러웨이 씨앗-1/2티스푼
생강 페이스트-1티스푼
치킨 티카를 준비하는 방법 :
1단계) 맛있는 티카 레시피를 만들려면 먼저 파프리카, 라임 주스, 고수 가루, 두부, 캐러웨이 씨앗, 생강-마늘 페이스트, 카소리 메티 가루, 커민 가루, 칠리 가루를 큰 그릇에 섞어서 매리네이드를 만듭니다. 이제 오븐을 화씨 450도로 예열합니다. 이제 닭고기 허벅지를 물에 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 큰 그릇에 한입 크기로 자릅니다.
2단계) 닭고기 조각, 한입 크기 양파 조각, 피망 조각을 매리네이드 그릇에 넣습니다. 손을 사용하여 잘 섞은 다음 약 1~2시간 동안 옆에 두고 매리네이드합니다.
3단계) 시간을 두고 닭고기를 꼬치에 꿰고, 양파와 피망을 꿰세요. 모두에 기름을 바르세요.
4단계) 닭고기 조각을 양파와 피망과 함께 오븐에서 고속으로 15분 정도 구워줍니다. 뒤집어서 기름을 바르고 15분 더 구워줍니다. 또는 닭고기가 고운 갈색이 될 때까지 구워줍니다.
5단계) 완성되면, 치킨 티카를 상추, 토마토, 얇게 썬 양파, 레몬 조각 위에 올려서 드세요.