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다른 곳에 있는 일반적인 코코넛 나무와 안다만 니코바르 제도의 안다만 농장에 심은 코코넛 나무의 차이는 엄청납니다 코코넛즈.

중쇄지방산이라 불리는 건강한 지방을 간에서 소화하면 케톤이 생성되고, 이는 뇌가 쉽게 이용할 수 있는 에너지가 됩니다.
케톤은 인슐린 없이도 포도당을 에너지로 처리하여 뇌에 에너지를 공급합니다.
최근 연구에 따르면 뇌가 실제로 포도당을 처리하고 뇌 세포에 에너지를 공급하기 위해 스스로 인슐린을 생성한다는 것이 밝혀졌습니다.
알츠하이머 환자의 뇌는 스스로 인슐린을 생성하는 능력을 잃었기 때문에 코코넛 오일에 들어 있는 케톤은 뇌 기능을 회복하는 데 도움이 되는 대체 에너지원을 만들어낼 수 있습니다.
코코넛 오일은 천연 포화지방이 풍부합니다. 포화지방은 신체의 건강한 콜레스테롤(HDL이라고 함)을 증가시킬 뿐만 아니라 LDL “나쁜” 콜레스테롤을 좋은 콜레스테롤로 전환하는 데 도움이 됩니다.
신체 내 HDL을 증가시키면 심장 건강을 증진하고, 심장병 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
코코넛 오일은 요로감염(UTI)과 신장감염을 치료하고 치유하는 것으로 알려져 있습니다. 오일의 MCFA는 박테리아의 지질 코팅을 파괴하고 죽임으로써 천연 항생제 역할을 합니다. 또한 코코넛 오일이 간을 손상으로부터 직접 보호한다는 연구 결과도 있습니다.
코코넛에서 추출한 순수한 오일에는 라우르산이 함유되어 있으며, 면역 체계가 제대로 작동하는 데 도움이 됩니다.
콜레스테롤 수치를 낮추고 인간의 심장을 보호하는 데 사용할 수 있습니다. 사실, 최근 태평양 섬 주민들을 대상으로 연구가 실시되었습니다.
이 연구에 따르면, 코코넛 오일을 이용해 음식을 섭취하기 때문에 심장병 발생률이 무시할 만한 것으로 나타났습니다.
코코넛 오일은 더 많은 지방을 태우는 데 도움이 될 수 있습니다

비만은 현재 세계에서 가장 큰 건강 문제 중 하나입니다.
어떤 사람들은 비만이 단지 칼로리 문제라고 생각하지만, 다른 사람들은 (저를 포함하여) 칼로리의 공급원도 중요하다고 믿습니다.
다양한 음식이 우리 몸과 호르몬에 서로 다른 방식으로 영향을 미치는 것은 사실입니다. 이런 점에서 칼로리는 칼로리가 아닙니다.
코코넛 오일에 함유된 중쇄 트리글리세리드(MCT)는 다른 지방과 같은 양으로 섭취했을 때보다 칼로리 소모량이 더 많습니다(5, 6).
한 연구에 따르면 하루 15~30g의 MCT를 섭취하면 24시간 에너지 소모량이 5% 증가하고, 하루 총 120칼로리에 해당합니다(7).
실제로, 이 유형의 오일에서 얻을 수 있는 다른 건강상의 이점이 있습니다. 코코넛 오일은 포화 지방을 함유하고 있기 때문에 과거에 악마화되었습니다. 사실, 코코넛 오일은 인간에게 알려진 포화 지방의 가장 풍부한 공급원 중 하나이며, 그 안의 지방산의 거의 90%가 포화되어 있습니다. 그러나 새로운 데이터에 따르면 포화 지방은 대부분 무해합니다. 안다만 코코넛 나무의 거대한 구조는 웅장한 모습으로 유명합니다. 실제로, 코코넛은 안다만 니코바르 제도의 주요 농업 품목입니다. 안다만 플랜테이션에서 숙련된 플랜터는 코코넛을 재배하기 위해 현대 기술과 장비를 적용했습니다.