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블루베리로 만든 것들

블루베리로 만들 수 있는 것은 파이, 머핀, 케이크, 요거트 등 여러 가지가 있지만, 블루베리가 얼마나 좋은지 알고 계셨나요? 이 멋진 베리의 건강상의 이점을 증명하는 많은 연구가 있었습니다 메이드카페.

블루베리에는 항산화제가 있나요?

이 작은 열매에는 최고의 항산화제 중 하나가 들어 있습니다. 이 열매는 우리 몸의 세포 내 DNA와 함께 나이가 들면서 분해되는 자유 라디칼로부터 여러분을 보호하는 데 도움이 됩니다. 이 작은 열매로 만든 구운 식품을 사는 대신 신선한 것을 먹는 것이 더 낫습니다. 왜냐하면 더 많은 비타민을 제공하기 때문입니다.

블루베리는 뇌 건강을 개선합니까?

블루베리가 나이가 들면서 신경계와 뇌 기능을 개선하는 방법에 대한 연구가 있었습니다. 그들은 76세 이상의 사람들에게 12주 동안 이런 종류의 신선한 베리 2-2½컵을 주었습니다. 12주가 지난 후에는 인지 기능과 기억력도 향상되었습니다.

블루베리는 글리세믹 지수가 낮습니다

GI가 50 이하이면 설탕이 낮은 것으로 간주됩니다. 딸기, 블랙베리 또는 라즈베리와 같은 다른 베리와 비교했을 때 블루베리는 글리세믹 지수에서 더 높은 순위를 차지하지만 딸기, 블랙베리 및 라즈베리는 GI 지수에서 30-40 사이에 순위를 차지합니다.

블루베리를 얼릴 수 있나요?

반면에, 모든 사람이 신선한 블루베리를 살 수 있는 것은 아니며, 제철에 신선한 블루베리를 살 수 있습니다. 그러나 냉동하거나 식료품점에서 냉동 블루베리를 살 수 있습니다. 이 냉동 블루베리는 안토시아닌과 같이 신선한 블루베리와 동일한 항산화제를 많이 함유하고 있습니다. 안토시아닌은 블루베리에 멋진 파란색을 주는 색소입니다. 또한 신선한 블루베리와 동일한 항산화제를 많이 함유하고 있습니다.

블루베리가 심장 건강을 개선할 수 있을까?

여러 연구에 따르면, 약 1~3개월 동안 하루에 이 베리를 1~2컵씩 섭취하면 혈액 내 지방을 낮추고 콜레스테롤을 개선하는 데 도움이 되며, HDL(나쁜 콜레스테롤)과 LDL(좋은 콜레스테롤) 모두 동맥 경화로 이어질 수 있습니다. 혈액 내 지방의 양인 트리글리세리드도 개선되고 혈관도 보호합니다. 또한 블루베리를 매일 섭취하면 수축기 및 이완기 혈압이 모두 낮아집니다.

블루베리는 심장을 보호할 뿐만 아니라, 일산화질소 생성효소(NOS)라는 효소를 함유하고 있어 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

블루베리는 우리를 암으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니까?

블루베리는 유방암, 대장암, 식도암, 소장암과 같은 특정 암과 싸우는 데 도움이 되는 항암 효과도 있습니다. 바라건대, 연구를 통해 이러한 특정 종류의 베리가 미래에 다른 종류의 암과 싸우는 데 도움이 될 것이라는 것을 알게 될 것입니다.

블루베리가 눈 건강을 개선할 수 있을까?

우리 눈의 망막은 보는 데 가장 중요하지만, 망막은 우리 눈에 평균 이상의 스트레스를 줄 수 있으며, 이는 실명이나 시력 저하로 이어질 수 있습니다. 또한 햇빛으로 인해 눈을 손상시킬 수 있습니다. 안토시아닌은 항산화제가 풍부하여 나이가 들면서 망막을 세포 손상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.

나이가 들면서 매일 특정 음식을 먹으면 전반적인 건강에 도움이 될 수도 있습니다.