최신 식품 가공기는 세 가지 기본 크기, 즉 미니, 컴팩트 및 전체로 제공됩니다. 크기에 관계없이 기본 구성품은 동일합니다. 여기에는 모터, 덮개와 공급 튜브가 있는 그릇 및 몇 가지 부착물이 포함됩니다.
푸드 프로세서의 기본 용도
자르고 썰기
푸드 프로세서 인도의 주요 용도는 슬라이스하고 자르는 것입니다. 다양한 블레이드 부착물을 사용하여 다양한 크기로 절단할 수 있습니다. 치즈를 갈고 잘게 썰기 위해 사용할 수 있는 갈기 및 잘게 썰기용 블레이드 부착물도 찾을 수 있습니다. 엄청난 양의 재료를 다지기에 이상적입니다.
드레싱
푸드 프로세서는 다양한 유형의 드레싱을 만드는 데에도 적합합니다. 드레싱 재료만 프로세서에 먼저 넣고 휘핑한 다음 뚜껑의 구멍으로 오일을 붓습니다.
향신료를 갈기
푸드 프로세서는 특히 대량의 향신료를 분쇄하는 데에도 효과적입니다. 그러나 약간 거친 분쇄일 수 있습니다. 매우 곱게 간 향신료가 필요한 경우 향신료 분쇄기를 사용할 수 있습니다.
반죽 만들기
반죽을 만드는 것은 푸드 프로세서의 도움으로 생각할 수 있는 것처럼 간단할 수 있습니다. 프로세서의 모든 건조 재료와 함께 밀가루를 넣고 갈아주세요. 나중에 필요한 일관성을 얻을 때까지 입구에서 버터와 액체를 추가하십시오.
고기 갈기
고기 갈기는 푸드 프로세서에서 할 수 있습니다. 고기에 부드럽게 펄스를 가하고 과도하게 사용하지 말고 페이스트를 만드십시오. 프로세서에 고기를 넣기 전에 항상 전체 고기를 조각으로 자릅니다. 하나의 큰 조각보다 더 쉽고 일관되게 으깨질 것입니다.
무스 및 스프레드
무스나 스프레드를 만들려면 재료를 으깨어 부드러운 퓌레로 만듭니다. 푸드 프로세서는 이 아이템을 만들기 위한 이상적인 선택입니다. 그런 아이템은 완벽한 재료와 올바른 절차로 잘 나옵니다. 부드러운 맥박이 필요하지 않습니다. 그릇을 너무 많이 채우지 말고 측면을 긁어 모든 것이 잘 섞이도록 합니다.
더 나은 품질의 식품 가공기는 더 무겁고 더 강하며, 안정적인 모터와 양질의 강철로 만든 더 날카로운 칼날을 갖추고 있습니다. 비싼 모델에는 일반적으로 다양한 절단 크기를 허용하는 부착물 세트가 함께 제공됩니다. 푸드 프로세서 모델은 업그레이드된 모델로 계속 변경됩니다. 따라서 항상 브랜드 이름을 사용하는 것이 좋습니다. 시장에서 몇 가지 새로운 푸드 프로세서 브랜드를 찾을 수 있지만 Panasonic 푸드 프로세서는 최고의 푸드 프로세서입니다. 필요에 맞는 모델을 검색하십시오. 요리를 많이 하시는 분이라면 파나소닉 푸드프로세서가 가장 좋은 선택입니다.