다양한 맛을 활용하는 방법을 알면 맛없고 힘든 요리에서 독특하고 풍미 가득한 요리로 즉시 바뀔 수 있습니다. 주방에서 즐거움을 만끽하고 각 요리가 흔하지 않게 느껴질 혁신적이고 복잡한 맛 합성으로 사랑하는 사람을 놀라게 해 보세요.
진정한 목표 지향적이라고 느끼시나요? 새로 발견한 맛 정보를 활용하여 감자와 닭고기와 같이 가장 사랑받는 요리에 매력을 더해보세요.
커민(지라)
단계별 사용 지침
잘게 자른 중간 크기 당근 10개를 올리브 오일 2테이블스푼, 소금 2티스푼, 커민 씨 2티스푼과 함께 버무립니다. 400도에서 20분 정도 요리하세요.
커민 씨 반 티스푼을 중간 정도 센 불로 5분 동안 구운 다음 요리하기 전에 밥 냄비에 넣으세요.
카이엔 고추(붉은 고추)
사용 방법에 대한 단계별 지침
카이엔 소량을 현지에서 구입한 후무스 욕조에 넣고 잘게 썬 아보카도로 마무리한 밀 토스트 전체에 껍질을 뿌리거나 파프리카(대체 캡사이신 함유 맛) 1/4티스푼과 카이엔 쉐이크 두어 개를 공기 중에 넣습니다. 팝콘이 터졌다.
달콤한 간식을 위해 Bazilian은 예를 들어 Dark Chocolate Excellence Chili Dark Chocolat의 Chocolove Chilies & Cherries와 같은 불 같은 희미한 초콜릿 1온스를 감상하도록 처방합니다.
육두구(제이팔)
사용 방법에 대한 단계별 지침
자바 가루에 육두구 가루 1/4 티스푼을 추가합니다.
Bazilian은 육두구 가루 1/4 티스푼, 칠면조 고기 또는 닭고기 가루 1/2파운드를 넣어 적당한 크기의 쿠커 스튜를 만듭니다. 비우고 씻은 14온스짜리 병아리콩 병 2개; 깍둑썰기한 토마토 14온스 병 2개; 계피 1/4 티스푼; 마늘 가루 1/8티스푼; 소금과 후추로 4~6시간 동안 조리하면 맛이 배가됩니다.