멕시코 음식은 매콤하고 톡 쏘는 맛과 혀를 정복하기 전에 시각과 후각을 자극하는 시각적으로 즐거운 색상으로 유명합니다. 허브, 향신료, 향기로운 식물의 잎은 멕시코 음식에서 반복적으로 나타나는 특징입니다. 다양한 고추가루와 같은 일부 향신료는 육류 및 야채 준비와 같은 다양한 종류의 음식에 정기적으로 사용됩니다. 아니스, 정향, 계피도 멕시코 요리에서 자부심을 느낍니다. 멕시코 음식의 또 다른 인기 있는 재료는 코코아입니다.
멕시코 음식을 강화하고 활기를 주는 일부 허브는 건강에도 좋습니다. 예를 들어, 커민, 계피, 오레가노는 장 문제에 좋습니다. 마찬가지로 멕시코 요리에 사용되는 허브는 복통, 무릎 및 관절통, 산통, 소화불량, 기침, 뱃멀미 및 기타 문제와 같은 많은 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다 휴대폰 성지.
따라서 멕시코 요리를 요리하고 싶다면 첫 번째 단계는 멕시코 향신료를 구입하는 것입니다. 그러나 향신료를 구입하기 전에 고려해야 할 몇 가지 요소가 있습니다.
우선, 말린 허브를 사야 할까요, 아니면 신선한 허브를 사야 할까요? 대부분의 허브는 건조되면 충분히 효과가 좋습니다. 그러나 파슬리와 같은 일부 허브는 말려서는 안 됩니다. 바질도 신선할 때 맛이 훨씬 더 좋습니다.
말린 허브는 허브를 구입하고 보관하는 좋은 방법입니다. 그러나 허브와 향신료는 항상 소량으로 구입해야 합니다. 유통기한이 길어도 허브가 손상되지는 않지만 맛과 향이 사라질 수 있습니다. 그러므로 4~6개월분만 구매하는 것이 중요하며, 그 이상은 구매하지 않는 것이 중요합니다.
허브를 구입하는 가장 좋은 방법은 가까운 상점에서 구입하는 것이지만, 필요한 모든 것을 가까운 상점에서 구입하고 최고의 품질을 얻는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 따라서 대부분의 사람들은 온라인으로 향신료를 구매합니다. 향신료를 평가하는 가장 좋은 방법 중 하나는 구입하기 전에 냄새를 맡아보는 것이지만, 온라인 쇼핑에서는 이를 허용하지 않습니다. 따라서 수년간 멕시코 향신료를 판매해 온 평판이 좋은 온라인 상점에서 구입하는 것이 중요합니다. 전문 온라인 상점은 일반적으로 신선한 농산물을 보관하고 판매합니다. 주문한 상품을 즉시 배송하고 안전하고 단단히 포장하는 온라인 상점에서 구매하세요. 또한 매장에서 구매하기 전에 반품 정책에 대해 자세히 알아보세요.