이것은 1950 년에 설립되었으며, 주요 목표는 종종 운전으로 인해 자신을 소진하고 집에서 멀리 살았던 트럭 운전사의 요구를 충족시키는 것이 었습니다. 그래서, 그들을 집으로 느끼게 하고이 식당이 들어온 최고의 음식을주기 위해. 그리고이 수년 동안이 식당은 최고의 음식과 서비스를 공급하는 입장을 유지하고 있다고 언급하는 것은 칭찬할만한 일입니다. 현재 소유주 인 Gulshan Kukreja는이 Dhaba를 설립 한 할아버지의 꿈을 계속하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 또한 트럭 운전사에게 서비스를 제공하려는 Dhaba가 오늘날 NRIS의 핫스팟임을 알 수 있습니다. 그래서 이것은이 다바의 주요 성과입니다.
이 식당의 성공을 뒤쫓는 다양한 사람들의 엄청난 노력과 노력이 있습니다. 이 다바가 머탈에서 최고의 다바로 남아 있는지 확인하기 위해 24 시간 내내 일하는 사람들이 많이 있습니다. 웨이터의 서비스는 완벽합니다. 분위기는 놀랍습니다. 크고 거대한 주차 공간이 있습니다. 전국 고속도로 1의 트래픽과 함께 여기에서 먹는 음식과 함께 잊을 수없는 가장 중요한 순간을 만듭니다. 한 사람은 시간을 찾을 때 마다이 장소로 돌아 오는 것을 좋아합니다. 실제로, 여기에서 먹기 위해 약 100 마일 정도를 기꺼이 덮고있는 일부 애호가들이 있습니다. 그리고 그들은 적어도 한 달에 한 번 이상이 장소를 방문하는 것을 포인트로 만들었습니다. 이 다바의 매력적이고 매력적인 분위기는 세계 각지에서 사람들을 끌어들일 수 있습니다.
또한,이 식당은 근처의 나머지 다바와 경쟁을 일으킬뿐만 아니라 가장 유명한 식당 조차도이 다바와 비교할 때 먼지를 물린다. 그럼에도 불구하고,이 다바는 이제 완전히 에어컨이 완비되어 있어도 원래 ‘다바’향을 효과적으로 유지했습니다. 이 Dhaba의 인기는 주말 에이 Dhaba에서 약 천명의 방문객들이이다한다는 사실에서 확인할 수 있습니다. 주차장은 트럭뿐만 아니라 매끄러운 자동차와 스포츠 유틸리티 차량 (SUV)으로 뭉쳐져 있습니다.
따라서이 다바를 방문하고 매혹적인 아로마와 요리의 풍미를 경험하는 것이 가치가 있습니다. 흥미로운 점은 Dhaba는 순전히 채식주의 자이며 Mushroom, Dal Makhani Paneer와 같은 요리는 Tandoor Baked Paranthas와 같은 요리가 맛이 나오 자마자 하늘로 가져갑니다.