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광고 직장에서 할 일이 많을 때 가족을 위해 훌륭한 요리를 어떻게 잘 만들 수 있을지 궁금하세요? 대부분의 엄마들은 주방에서 보낼 시간이 별로 없어서 패스트푸드를 사거나 간단한 요리(영양가가 높지 않을 수도 있음)를 준비하기로 합니다. 그래서 요리할 요리에 대한 아이디어가 부족하고 일정이 바빠서 똑같은 오래된 메뉴를 반복하게 됩니다.

하지만, 언제나 빠르고 쉽게 요리할 수 있습니다. 영양이 풍부합니다. 예를 들어, 점심이나 저녁으로 뼈 없는 돼지갈비 요리를 만들어 볼 수 있습니다. 고기에 다른 종류의 소스나 디핑 소스를 사용하기만 하면 돼지갈비 요리의 맛을 다양하게 바꿀 수 있습니다. 일반적인 돼지갈비 요리법의 장점은 30분 만에 준비할 수 있다는 것입니다. 몇 시간이나 걸리지 않는 영양가 있는 식사를 요리하면 얼마나 많은 시간을 절약할 수 있는지 상상해 보세요. 가족을 위해 만들 수 있는 빠른 요리법으로 시간을 관리하는 데 어려움이 없을 것입니다 서면 메이드카페.

블랙베리 소스를 사용한 뼈 없는 돼지갈비 요리법을 시도해 보세요. 누구나 이 환상적인 요리법의 풍부한 맛과 훌륭한 향에 즉시 반하게 될 것입니다.

뼈 없는 돼지고기 찹 레시피에 블랙베리 소스

이 레시피는 바쁜 엄마들에게 어필하는데, 준비 시간이 15분밖에 걸리지 않고 요리 시간도 같은 시간이 걸리기 때문입니다. 준비해야 할 재료는 다음과 같습니다.

뼈 없는 돼지고기 등심 6조각
검은 후추와 소금
올리브 오일 3큰술
다진 샬롯 1컵
타임 잎 2티스푼 (말린 것)
포트와인 3/4컵 (달콤함)
신선한 블랙베리 주스 3/4컵
닭고기 육수 3/4
발사믹 식초 한 스푼
옥수수가루 2티스푼
물 2티스푼
신선한 블랙베리 2컵
요리 과정:

접시에 돼지고기를 놓고 양쪽에 후추와 소금을 문지릅니다. 따로 보관합니다. 그런 다음 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중불로 가열합니다. 돼지고기를 익히고 양쪽을 잘 볶습니다. 각 면을 3분씩 익힌 후 돼지고기를 한 번만 뒤집습니다. 그런 다음 접시에 돼지고기를 놓고 따로 보관합니다. 프라이팬에 남은 올리브 오일을 붓고 타임과 샬롯을 1분간 익힙니다. 그런 다음 포트와인, 식초, 블랙베리 주스, 닭고기 육수를 붓습니다. 끓을 때까지 몇 분간 계속 익힙니다. 소스 위에 형성된 갈색 풍미의 잔여물을 제거합니다. 그런 다음 물과 옥수수 전분을 넣습니다. 가끔씩 혼합물을 저어 질감이 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 점차 불의 양을 줄입니다. 신선한 블랙베리를 넣고 돼지고기를 프라이팬에 다시 넣습니다. 돼지고기에 소스를 바릅니다. 접시에 돼지고기를 담아 따뜻하게 제공합니다.