유익한 냉동고의 몇 가지 유형
시중에는 디자인, 내장 기능 및 용량이 상당히 다른 다양한 유형의 냉동고가 있습니다. 집에 가장 적합한 냉동고를 선택해야 한다면 다양한 냉동고의 효율성과 용도에 대해 더 알아야 합니다.
대부분의 사람들이 사용하는 몇 가지 중요한 냉동고 유형은 다음과 같습니다 온습도계.
급속 냉동고:
이 제품에는 일반적으로 천공 스테인리스 스틸로 만들어진 컨베이어 벨트가 있어 냉동할 제품을 운반합니다. 컨베이어 위에 장착된 전기 팬은 냉각된 공기를 벨트의 천공을 통해 제품 위로 순환시키고 증발기 코일 위로 다시 올리는 데 사용됩니다. 이 냉동고는 닭고기 조인트, 야채, 버거, 인스턴트 식품 및 피자와 같은 응용 분야에 사용됩니다.
플레이트 냉동고:
이 냉동고는 대량의 제품 블록을 냉동하는 데 사용됩니다. 게다가 대량 보관 및 유통에 사용할 수 있으며 널리 사용됩니다. 모든 상업용 플레이트 냉동고는 효과적으로 작동하며 기계적 냉장을 사용합니다. 이 냉동고의 몇 가지 중요한 용도는 과일, 주스, 야채 및 커피 농축액입니다. 일부 플레이트 냉동고는 자동 적재 및 배출 시스템을 갖추고 있어 지속적인 냉동을 제공합니다. 수직 플레이트 냉동고를 옆으로 돌리면 수평 플레이트 냉동고가 됩니다. 이 냉동고는 판지 상자 냉동고와 유사합니다. 그러나 유연한 기능으로 인해 광범위한 용도가 있습니다.
나선형 냉동고:
거의 모든 나선형 냉동고는 기계적 냉장을 사용합니다. 이 냉동고는 대량의 식품을 더 오랫동안 보존하는 데 필요한 효과적인 냉동 성능으로 인해 식품 산업에서 중요한 역할을 합니다. 나선형 냉동고의 응용 분야와 성능은 스트레이트 블라스트 및 터널 냉동고와 유사합니다.
침지식 냉동고:
이 유형의 냉동고는 효과적인 작동을 위해 액체 질소를 사용합니다. 이 액체 질소는 격렬한 비등점을 가지고 있으며, 높은 비등점의 결과로 난류를 생성하여 제품을 분리하고 높은 열 전달 계수를 보장합니다. 이 냉동고는 새우와 칠면조와 같이 급속 냉동이 필요한 두 가지 유형의 식품을 냉동하는 데 사용됩니다. 가스 순환 팬이 없기 때문에 터널로의 열 입력이 줄어들고 이는 액체 질소 소비를 줄이는 데 도움이 됩니다.
판지 냉동고:
이것은 가장 간단한 유형의 기계적 냉장 냉동고 중 하나입니다. 이 냉동고에서 제품은 트레이, 랙 또는 트롤리에 놓여 냉동을 위해 캐빈에 적재됩니다.
이것들은 유연한 특징으로 인해 널리 사용되는 중요한 냉동고 중 일부입니다. 현재, 고급 냉각 시스템 덕분에 냉동고는 습도 조절기, 냉장고, 와인 캐비닛 등 다양한 용도로 사용되고 있으며, 이는 여러분의 기대를 넘어설 수 있습니다.