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광고 레스토랑, 바, 카페를 오픈한다면 고려해야 할 사항이 너무나 많습니다. 유능한 인재 영입, 업계 관계자 관리, 공급업체와의 계약 체결, 그리고 광고까지, 아마 정신없이 바쁠 것입니다. 하지만 처음부터 레스토랑을 구축하려고 하다 보면 브랜딩이라는 측면을 간과하기 쉽습니다. 브랜딩 요소를 무시하는 사람도 있고, 레스토랑 로고 디자인만으로 브랜딩을 축소하는 사람도 있지만, 레스토랑 브랜딩은 그 이상의 의미를 지닙니다. 레스토랑 브랜딩을 시작하기 위해 고려해야 할 몇 가지 필수 요소를 소개합니다. 다양한 레스토랑, 카페, 비스트로에서 수년간 브랜딩 경험을 쌓은 저희는 성공적인 시작을 위해 꼭 필요한 몇 가지 브랜딩 필수 요소를 다음과 같이 정리했습니다 더존 ERP.

1 – 이름:

이건 당연한 것처럼 들릴지 몰라도 브랜드 이름이 기업의 가치와 브랜드 이미지를 반영하고, 대상 고객에게 공감을 얻는 것이 중요합니다.

2 – 로고 디자인/아이덴티티:

레스토랑 로고 디자인은 브랜딩에 큰 부분을 차지합니다. 브랜드 아이덴티티를 반영하므로 모든 브랜딩 요소를 하나로 묶는 훌륭한 로고를 선택하세요. 메뉴, 브로셔, 명함 등 다른 브랜딩 필수 요소에도 반영되는 요소이므로, 개성을 잘 드러낼 수 있는 로고를 선택하세요.

3 – 명함/전단지:

명함과 전단지/브로셔는 마케팅에서 매우 중요한 역할을 합니다. 예약이나 배달 등을 위해 나중에 연락하고 싶어 하는 사람들의 연락처 정보를 담고 있기 때문입니다. 레스토랑을 오픈하는 순간부터 모든 고객의 방문을 최대한 활용하여 고객층을 확보하고 싶으실 텐데, 카운터에 명함이나 전단지를 몇 장만 걸어두는 것만으로도 충분합니다.

4 – 로열티 프로그램:

다른 10곳에서는 제공하지 않는, 당신의 레스토랑은 무엇을 제공하나요? 때로는 많을 수도 있고, 때로는 아무것도 없을 수도 있지만, 다른 곳보다 당신을 선택한 고객에게 보상을 해야 합니다. 거창한 것을 할 필요는 없습니다. 네 끼를 먹었다면 다섯 번째 식사를 무료로 제공하는 간단한 로열티 카드면 충분합니다. 고객이 감사함을 느끼고 다른 곳보다 당신의 레스토랑을 찾도록 만드는 것은 무엇이든 좋습니다.

5 – 메뉴:

메뉴는 현명하게 디자인하는 것이 중요합니다. 좋은 글꼴과 세련된 디자인을 통해 레스토랑의 분위기와 일관성을 유지해야 합니다. 페이퍼백 메뉴 대신 창의적인 아이디어를 더해 도마 모양으로 만들 수도 있습니다. 칵테일 메뉴라면 큰 와인잔 모양도 좋고요. 메뉴에 창의성을 더할 수 있는 방법은 무궁무진합니다. 브랜드를 염두에 두고 창의력을 마음껏 발휘하세요.